食べ物

    syokuji_steak_man
    1: 2019/06/25(火) 17:39:51.37 ID:ruSCfut+9
    https://www.fnn.jp/posts/00419779CX/201906251227_CX_CX
     南米から日本の食卓への牛肉参入が相次いでいる。
    ウルグアイの牛肉解禁が5月、話題になったが、25日からアルゼンチンの牛肉が大手スーパーの店頭に並ぶ。

    アルゼンチンは、世界第6位の牛肉生産国で、1人あたりの年間消費量も58.5kgと、日本のおよそ6倍以上。
    世界有数の牛肉大国といえる。
    25日に販売が開始される「アルゼンチンビーフ」。はたして、日本で受け入れられるのか。

    イトーヨーカ堂は、25日から30日まで期間限定で、大手小売りとしては初めて「アルゼンチン産牛肉」を販売する。
    アルゼンチン産は、口蹄疫(こうていえき)の発生で輸入が禁止されていたが、安全性が確認されたとして、2018年、
    一部地域に限って生鮮牛肉の輸入が解禁された。

    試食した客は、「初めて食べたが、柔らかくておいしい。ほかのお肉より柔らかい」と話した。
    価格は、部位によっては、国産牛に比べて2割から6割ほど、アメリカ産などよりも1割から2割ほど安いという。

    余分な脂肪が少なく、しっかりとした赤身が特徴だが、輸入が解禁された地域の飼養頭数は、アルゼンチン全体の2%ほどで、
    一般に流通するには時間がかかるとみられる。

    【【これからの牛肉】”柔らかくておいしい” アルゼンチンビーフ、6月25日(火)から大手スーパー店頭に 】の続きを読む

    1: 2019/06/25(火) 19:58:03.36 ID:4AImUKbj9
    6/25(火) 17:00配信
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190625-00010000-cookpadn-life

    唐揚げにはビール!ほかには…?

    唐揚げにはビール!ビールには唐揚げ!これは周知の事実だと思います。
    が、なぜ唐揚げにはビールなのかは、ご存知ですか?
    またビールが苦手だったり、コンビニでサブごはんとして購入する場合は、いったいどのソフトドリンクを会わせれば良いのでしょうか?

    今回は、唐揚げと飲み物の相性の秘密を味覚センサーレオを使って暴いていきたいと思います!

    唐揚げを味覚センサーで検証

    まず初めに唐揚げの味覚を見ていきましょう! 味覚センサーレオで味覚を分析し、基本5味(甘味・旨味・苦味・酸味・塩味)のチャートを作りました。
    唐揚げに合う飲み物は?検証編

    では実際に、唐揚げに合う飲み物をピックアップしてみます。 用意したのは以下の4つ。
    1. オレンジジュース
    2. コーラ
    3. ビール
    4. コーヒー

    以下ソースで読んで

    【【なぜなのか?】”唐揚げにビール”などの定番の食べ合わせの真実 】の続きを読む

    1: 2019/06/20(木) 21:38:16.36 ID:e4QIGrWB9
     東京・足立区で今月14日、登校途中の小学生が、面識のない男から「唐揚げあげるから来い」などと、自分についてくるように命令されたとして、110番通報があった。

     今月14日朝7時50分ごろ、足立区入谷2丁目25番の路上を小学校へ通学途中の男子児童が、前から近づいてきた不審な男から「よぉ!」と呼び止められた。

     足を止めると、男は親しげな口調で「唐揚げあげるからおいでよ」と手招きしたが、断ると「いいから来いよ!」と語気を強めて命令された。怖くなった児童は、その場から駆け出し、帰宅後に保護者に相談した。

     声をかけられた少年によると、男の年齢は35?40歳代、上下とも青い作業着を着ており、髪の毛は茶色と黒が混じっていたという。現場は、埼玉県との境界に近い住宅街で、警察がパトロールを強化している。


    ソース ハザードラボ 「唐揚げやるから来いよ!」東京・足立区のチキン男 登校中に脅す
    2019年06月20日 13時10分
    画像 
    唐揚げ男にご注意!(イメージ画/編集部)
    no title

    【【からあげさん】不審な中年男「唐揚げやるから来いよ!」と男子小学生を脅す事案が足立区で発生】の続きを読む

    cooking_nori_tsukudani
    1: 2019/06/18(火) 23:03:57.000 ID:jvgAcgTJ0
    ご飯ですよ…?

    【【海苔】「ご飯ですよ」がだんだん病んでいくスレ 】の続きを読む

    1: 2019/06/16(日) 02:30:02.81 ID:qScIB+A89
    【これが大阪の病院食だ!】衝撃の写真に友人がツイート

    2019/06/16

    入院中の大阪在住の友人が撮った病院食に衝撃を受けている。

    no title

    【【話題の画像】”これが大阪の病院食!?”衝撃の写真がツイートされる】の続きを読む

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