生肉

    1: 2019/09/22(日) 18:41:06.95 ID:2DMYCDCJ9
    京都市は22日、東山区元吉町の飲食店「熊の焼鳥 祇園白川」で9、10日に食事をした2グループの男女計5人が下痢や腹痛などの症状を訴え、うち4人の便からカンピロバクター菌を検出したと発表した。市は食中毒と判断し、22日から3日間の営業停止処分とした。
     
    市によると、両グループは「鶏刺し12種盛り」や「串盛り合わせ」などを食べた。

    9/22(日) 18:04
    京都新聞
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190922-00000007-kyt-l26

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    food_rebasashi_liver_sashimi

    1: 2019/06/30(日) 22:11:10.85 ID:ngY+f7ky9
    6/30(日) 19:01配信
    https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190630-00010009-suitsw-life

    弁護士・柳原桑子先生が、堅実女子の悩みにこたえる本連載。今回の相談者は、高橋郁美さん(仮名・30歳・契約社員)です 。

    「先日、友達とホームパーティーを共同開催しました。パーティーのタイトルは『禁断の食』みたいなものにして、虫や見た目が気持ち悪い魚や、臭いがスゴイ発酵食品などをそろえて8人くらいで楽しんだのです。

    ハイライトは、私が信頼できるお肉屋さんから購入してきた牛の生レバーです。お肉屋さんは『昔なら、レバ刺しにして食べていたくらいのいいレバーだよ。でも絶対に生では食べないでね』と念を押されたのですが、私たちはこれを刺身にして食べました。

    飲食店で提供するのは、法律で禁止されていますが、個人で楽しむぶんには平気だと判断したのです。
    あまりにもおいしく、その様子をSNSに友人限定でアップしました。すると『法律違反』『ヤバいでしょ』『殺人ですから』などとコメントが入り、慌てて削除しました。

    それ以来、ずっともやもやしています。私の友人にも法律で禁止されてからレバ刺を食べている人がおり、その人に調理してもらったから大丈夫だと思いました。それに、パーティーのメンバーに腹痛や食中毒が起こった人はいません。

    質問なのですが、レバ刺しは自宅で食べるのも法律違反なのでしょうか。検索してもわからず……。
    ホームパーティーは私がメインで主催していました。もし、食べた人が食あたりなどを起こしてしまったら、私は罪を問われるのでしょうか?

    以下ソースで

    【【弁護士の見解は?】SNSに「生レバーホームパーティー」の様子を上げたら非難殺到! 】の続きを読む

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