食べ物・飲み物

    1: 2020/03/30(月) 23:50:57.25 ID:+48pxMyj9

    スーパーやコンビニエンスストアにずらりと並ぶポテトスナック。さまざまな種類が存在する中で、特に人気があるのはどの商品なのでしょうか。そこで今回は、一番おいしいと思うポテトスナックシリーズについて探ってみました。

    1位 じゃがりこシリーズ 
    2位 ポテトチップスシリーズ(カルビー) 
    3位 堅あげポテトシリーズ 
    4位 サッポロポテトシリーズ 
    5位 チップスターシリーズ 
    6位 Jagabee(じゃがビー)シリーズ 
    6位 ポテトチップスシリーズ (湖池屋)
    8位 カラムーチョシリーズ 
    9位 ポテトチップスギザギザシリーズ 
    10位 すっぱムーチョシリーズ 

    https://ranking.goo.ne.jp/column/6405/?page=all

    【【お菓子】とりあえずこれ食っとけ 一番おいしいポテトスナック40選】の続きを読む

    nattouIMGL3803_TP_V4
    1: 2020/03/12(木) 21:28:10.73 ID:rrsQqDB/9
    新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、納豆が品薄、欠品状態になっている。全国納豆協同組合連合会(納豆連)によると、店頭から納豆が消えているのは「関東、東海、関西、九州の一部スーパー」。安倍首相が2月27日に小中高校の臨時休校要請をしたことが拍車をかけ、自宅で過ごす子どもたちの食材として「加熱処理する必要もなく安価」と保護者がいつも以上に手を伸ばし、棚切れが目立つようになった。

    納豆メーカーによると、下地はあったという。<1>1月30日に国立がん研究センターが納豆をよく食べる人は死亡リスクが10%減となるという調査結果を発表した<2>2月17日にテレビ朝日系「林修の今でしょ!講座」で「長いもVS納豆 免疫力UP!2大ネバネバ食材」として納豆の効能を特集した。そこにトイレットペーパー騒動でトイレットペーパーを探し求めてスーパーを回る人が増加。入店者数70%増になる中、納豆、ヨーグルトなど常備品にも手が伸び、棚から消え始めたという。

    ネットでは2月7日に発表された総務省家計調査と関連づける動きも出ている。家計調査によると、納豆購入額の上位は<1>福島市<2>水戸市<3>盛岡市<4>山形市。新型コロナウイルス感染者数は茨城、岩手、山形がゼロで、福島が1人だ。納豆連では「後づけだと思います」と家計調査と感染者数の相関は否定している。【中嶋文明】


    3/11(水) 19:39配信日刊スポーツ
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200311-23110844-nksports-soci 
    【【新型コロナ対策?】スーパーから納豆が消えた!品薄、欠品状態】の続きを読む

    1: 2020/03/07(土) 07:42:08.24 ID:Bm+/MPCV9
    茨城の人気ラーメン店が「ラーメンWalker茨城2020」の読者のために、2020年10月までラリー形式で限定麺を作る「限定麺ラリー」。
    『とにかく映える』『オリジナル』『ラーメンWalker茨城2020持参の人のみ注文可』の条件を満たすメニューを考案する。
    第3弾は「鬼者語(おにものがたり)」の海鮮あんかけ。提供期間は3月14日(土)~15日(日)、28日(土)~29日(日)、
    9月5日(土)~6日(日)、12日(土)~13日(日)のみとなっているので、「ラーメンWalker茨城2020」を持って店へ急いで。
    <※情報はラーメンWalker茨城2020より>

    鶏の旨味を出し切った、うま味調味料不用のラーメンが人気を誇る「鬼者語」(つくば市榎戸)。2016年オープンながら、県外からも客が絶えない人気店へと躍進した。
    味のブラッシュアップは常時行っており、2017年の初頭にはメニューを一新。菅野製麺所の麺を特注に切り替えた。

    人気は「鶏と水(醤油)」(税込790円)。希少な地鶏・天草大王に数種の厳選した鶏を合わせ、半日かけて炊き上げたスープはすっきりとした味。
    羅臼昆布、煮干しなどで旨味を加えた醤油ダレでキレを出した、完成度の高い一杯になっている。

    そんな同店が考案した限定ラーメンは、「心臓と水」(税込850円)。
    スープはイノシシの心臓と鴨油、超純水のパイウォーターのみ。ケモノ臭さはなく、濃厚ながらあと味スッキリの未知なる味わい。

    球体のように丸めた麺の上に鶏ムネ肉、そしてつるし焼きにした豚肩ロースのチャーシューを積み重ね、丼に一輪の花を咲かせた、写真映えもする一杯だ。

    店主の大久保陽介さんは「筑波山で生け捕りしたイノシシをスープにする直前まで飼育するので新鮮です!」と笑顔で話す。
    提供期間は3月14日(土)~15日(日)、28日(土)~29日(日)、9月5日(土)~6日(日)、12日(土)~13日(日)のみで、各日限定50杯の提供となる。
    この機会を逃さず、特別な一杯を味わって。

    <鬼者語:住所:つくば市榎戸685-5 / 時間:11:00~14:30、17:30~20:30(各LO)※スープがなくなり次第終了 / 休み:木曜>

    限定麺ラリーは2020年10月まで開催。続く2020年4月は「麺屋 むじゃき」が登場するので要チェック!食べる際に各店からもらったシールを台誌に貼り、
    6店舗すべてのシールをコンプリートしたら、抽選で50人に「ラーメンWalker茨城」特製レンゲが当たるプレゼントキャンペーンに応募可能。
    ラーメン好きにはたまらない本企画に、ぜひ参加しよう。

    ※今回の限定麺を食べるには「ラーメンWalker茨城2020」の持参が必要(1人1冊、電子版不可)。
    開催時当日まで店主がブラッシュアップを重ねるため、メニューの内容、金額、数量(売切れ次第終了)が変更になる可能性あり。

    ※掲載されている情報は、2019年11月25日時点のものです。
    紹介店舗の価格や内容、データなどの変更のほか、季節により掲載商品の取り扱いがない場合がありますのでご注意ください。

    https://news.livedoor.com/article/detail/17925509/
    2020年3月6日 20時10分 Walkerplus

    no title

    【【画像】”イノシシの心臓”を使った驚きのラーメンが登場!「直前まで飼育するので新鮮です」】の続きを読む

    1: 2020/02/21(金) 09:52:56.21 ID:aswt1nOJ9
     長野県果樹試験場は、果肉がピンク色の晩生リンゴ新品種「リンゴ長果34」を育成した。甘酸っぱく濃厚な食味で、さくさくとした食感が特徴だ。生食用の他にも、果肉の色味を生かしたサラダ用カットフルーツや、セミドライ加工などの幅広い用途を想定する。県は既存の品種にはない新たな需要の創出に期待する。

     果肉が赤やピンクに色づくリンゴは、これまでに民間育種家や大学などで育成した品種はあるが、長野県が育成したのは初めて。

    新品種は11月上・中旬に成熟する。果実の重さは400グラムほど。糖度15で、同じ晩生種の「ふじ」とほぼ変わらない甘さがある一方で、酸度は倍の0・8%ある。皮は濃い赤色。

     果肉の硬度は「ふじ」より高い14ポンド(6・35キロ)ほどあり、「食べた時に果汁が多く、さくさくとした食感」(県農業技術課)がある。

     2019年度中に品種登録出願を目指す。苗の販売時期は未定だ。

     県農業技術課は「用途をあえて限定しない挑戦的な品種。既存の品種にはない食べ方や売り方など新しい価値を創造したいので、意欲ある農家や実需者と共に試行錯誤しながら育てていきたい」と話す。

     県は、26日まで新品種の名称を募集している。「ピンク色の果肉色」や「酸味、濃厚さを特徴とする食味」などをイメージできる名前を希望している。問い合わせは県農業試験場知的財産管理部、
    https://news.livedoor.com/lite/article_detail/17849801/
    no title

    【【画像】長野「ピンクの林檎できました」さくっと濃厚 新品種の名称募集中】の続きを読む

    1: 2020/02/18(火) 03:27:26.362 ID:hLt0ca5sM
    no title

    【【飯テロ画像】このラーメンにいくら出せる?】の続きを読む

    このページのトップヘ