1: ガーディス ★ 2018/05/13(日) 02:13:32.20 ID:CAP_USER9
12日、京都市の繁華街・祇園でミシュラン三ツ星の日本料理店を焼く火事があった。
店は創業72年、出火当時は営業時間外だった。

12日午後2時半ごろ、京都市東山区祇園町南側の日本料理店「千花」から出火し、
外国人観光客らでにぎわう四条通りの繁華街が騒然となった。

火は、木造2階建ての2階部分およそ60平方メートルと、隣接する住宅など6棟を焼いて、
およそ2時間後にほぼ消し止められた。店は営業時間外でケガ人はいなかった。

火事があった「千花」は、昭和21年に創業した老舗の日本料理店で、
各国のレストランを格付けする「ミシュランガイド」で最高となる三ツ星の評価を受けていた。

警察によると、当時店内では従業員がダクトについた油を落とすためバーナーを使っていた
ということで、出火との関係について詳しく調べている。

http://www.news24.jp/articles/2018/05/13/07392903.html
no title


5: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:14:58.75 ID:GSa3uV8h0
メイドカフェでゴキブリ駆除するためガスバーナーで火をつけたら火災になったこと思い出した

126: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:46:02.38 ID:VWDNizoV0
>>5
まー駆除も掃除もバーナー使うとwktkするからな。

11: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:15:54.07 ID:GfwxCEG60
そういう掃除の仕方があるの?
伝統?w

63: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:30:14.36 ID:mPUE2oJq0
>>11
マジレスしちゃうけど、固着してた油を熱で溶かそうとしたんじゃね?

16: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:17:01.63 ID:OIFdk7ed0
スチームにしとけよ

19: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:17:24.19 ID:JFmp/szr0
油落とすためにバーナーってどういうことだ

30: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:19:51.95 ID:jdf/AOnw0
ケルヒャーとか使えよ。

33: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:21:28.87 ID:F5DiWnPP0
「油を燃焼させる→油が無くなる」の思考回路で、店舗が全焼するほど激しく燃えると思わなかったんだろ。

47: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:25:15.26 ID:a7OHzEco0
ワイルドな掃除法だな

66: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:30:23.58 ID:n4t67jKN0
まあこんなアホな行為で保険金なんて下りないわな
むしろ放火に近い

71: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:30:48.02 ID:UohqMI3q0
火事を起こす料亭とか、味以前に三流じゃないか

80: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:33:32.20 ID:wufGuYWO0
>>71
六軒巻き込んだ時点で廃業決定だろうよw

74: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:31:44.15 ID:xE/i3vhe0
炙り最高

79: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:33:23.83 ID:5yxh8kmH0
三ツ星ってそんなうまいの?一つ星すら食ったことない貧乏人からしたらシステム自体あほらしくね

83: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:35:38.28 ID:PiSAHimJ0
>>79
うまい。
が、食べ慣れた人でないとわからん

86: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:35:51.22 ID:GBbdQcN80
焼肉焼いても店焼くな!

91: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:38:13.18 ID:afW3Qh/30
バーナーっていつから清掃用具になってたんだ
汚物は消毒だー、的な?

93: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:38:48.28 ID:dYRp3Fsl0
三ツ星とはいえ老舗の店と六棟焼いての再出発は大変そうだな。しかも間抜けすぎる理由だし

117: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:44:34.52 ID:D26eE+Ub0
さすが三つ星をとる店はダイナミックですなあ、店ごと焼くなんて

135: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:52:33.81 ID:qrcA/NFv0
上向きに洗剤使いたくないのは分かる
でもバーナーはアカン

141: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:55:21.72 ID:s0lq3DAl0
JOY使えよ

148: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:59:06.81 ID:FjQHeg9Y0
味いちもんめであったな。火事をだすような店は三〇の店だって

149: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 02:59:23.52 ID:tOr6O8TP0
3ツ星どころか本当に星になったな・・・・

158: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 03:09:25.17 ID:wdrJOiRY0
親方が日常的にやってたんだろうな
馬鹿な店だ

160: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 03:09:57.39 ID:QyrCkDGH0
京都で昭和21年創業で老舗とか書くかね

173: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 03:18:13.75 ID:n5csFA+I0
>>160
100年超えてから老舗名乗ってほしいね

185: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 03:25:23.45 ID:/9ZP75uZ0
業者に頼めば金かかるし
けちったおかげで丸焼け

213: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 03:51:22.96 ID:p3aETz1m0
こういうのって、この従業員が賠償するもんなの?

216: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 03:56:49.52 ID:78c4dDE50
>>213
重過失だから請求はできるけど、従業員が払うのは無理でしょ

231: 名無しさん@1周年 2018/05/13(日) 04:16:33.07 ID:myfvRsQH0
横着はするなという教訓

転載元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1526145212/

    コメントする

    コメントフォーム
    評価する
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • リセット
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • リセット