1: 2020/05/30(土) 07:40:33.61 ID:qPEY9Oqy9
大阪メトロ谷町線・阿倍野駅近くで5月9日にオープンする予定だったベーカリー「ブーランジェリーShow」が、5月5日に起きた隣の飲食店が出火原因の火事で同所での開業を断念した。
同店のオーナー川端正悟さん(58)はパン職人で38年のキャリア。西宮市ではフランチャイズ契約でベーカリーを14年経営していたが、娘3人と一緒に思い通りの店を作ろうと、長女の高田舞美さんが住んでいる近くの阿倍野で開業することを決めたという。舞美さんは「父一人だったら独立に踏み出せなかったと思う。6年前に母が亡くなったことで父の気分が沈みがちだった。心機一転頑張ろうと背中を押した」と話す。
半年ほど前から準備した同店は生クリームを使用したクリーミーでリッチな味わいが特徴の「プレミアム贅沢(ぜいたく)生食パン」が目玉商品で、「ぜいたくする幸せ」をコンセプトに自家製天然酵母や季節のフルーツをふんだんに使ったパンを提供する店になるはずだった。
大きい炎が上がって周囲が騒然となった火事の原因は、隣の飲食店の従業員が油を火にかけたまま外出したのが原因だった。木造2階建ての連棟で、消火後も建物が崩壊の恐れがあるほど損傷して、周囲は立ち入り禁止となった。
建物が使えなくなったことから賃貸借契約は終了。3,000万円ほど借りて開業したが、掛けている保険で下りるのが100万円程度にしかならないという。今回の件で正悟さんはショックを受けているが、火事にあった当日に父と娘3人が集まり、再び開業することを誓ったという。
火事にあった日から同店のインスタグラムに、地域の人からの多くの励ましの言葉が寄せられたこともあり、阿倍野で再び物件を探そうと決めた。メッセージには、姉妹がよく知らなかったクラウドファンティングの勧めもあったという。
5月29日からは10月3日の開業を目指して、クラウドファンディングでの支援を募る。目標金額は1,000万円でプレオープン招待状、商品券などのリターンを用意する。
現在は店長を務める予定だった川端麗奈さん(三女)と、川端優里さん(次女)は父の知り合いのベーカリーで修業して、開業に向けて備えている。
同店のホームページには、「無事開店となった折には、皆さまへ日本一のパンをお届けすることをお約束いたします」とのメッセ―ジがつづられている。
https://abeno.keizai.biz/amp/headline.php?id=3482
同店のオーナー川端正悟さん(58)はパン職人で38年のキャリア。西宮市ではフランチャイズ契約でベーカリーを14年経営していたが、娘3人と一緒に思い通りの店を作ろうと、長女の高田舞美さんが住んでいる近くの阿倍野で開業することを決めたという。舞美さんは「父一人だったら独立に踏み出せなかったと思う。6年前に母が亡くなったことで父の気分が沈みがちだった。心機一転頑張ろうと背中を押した」と話す。
半年ほど前から準備した同店は生クリームを使用したクリーミーでリッチな味わいが特徴の「プレミアム贅沢(ぜいたく)生食パン」が目玉商品で、「ぜいたくする幸せ」をコンセプトに自家製天然酵母や季節のフルーツをふんだんに使ったパンを提供する店になるはずだった。
大きい炎が上がって周囲が騒然となった火事の原因は、隣の飲食店の従業員が油を火にかけたまま外出したのが原因だった。木造2階建ての連棟で、消火後も建物が崩壊の恐れがあるほど損傷して、周囲は立ち入り禁止となった。
建物が使えなくなったことから賃貸借契約は終了。3,000万円ほど借りて開業したが、掛けている保険で下りるのが100万円程度にしかならないという。今回の件で正悟さんはショックを受けているが、火事にあった当日に父と娘3人が集まり、再び開業することを誓ったという。
火事にあった日から同店のインスタグラムに、地域の人からの多くの励ましの言葉が寄せられたこともあり、阿倍野で再び物件を探そうと決めた。メッセージには、姉妹がよく知らなかったクラウドファンティングの勧めもあったという。
5月29日からは10月3日の開業を目指して、クラウドファンディングでの支援を募る。目標金額は1,000万円でプレオープン招待状、商品券などのリターンを用意する。
現在は店長を務める予定だった川端麗奈さん(三女)と、川端優里さん(次女)は父の知り合いのベーカリーで修業して、開業に向けて備えている。
同店のホームページには、「無事開店となった折には、皆さまへ日本一のパンをお届けすることをお約束いたします」とのメッセ―ジがつづられている。
https://abeno.keizai.biz/amp/headline.php?id=3482
9: 2020/05/30(土) 07:42:50.53 ID:rYRkHsWx0
注:「被害総額3000万」ではありません
22: 2020/05/30(土) 07:44:06.92 ID:e1nRsfPr0
一番左の娘さんの鼻はパパと同じだね
右ふたりは母似かな
右ふたりは母似かな
48: 2020/05/30(土) 07:46:35.96 ID:UjGo/gSz0
生涯パン食べ放題って言ったら金集まるよ
49: 2020/05/30(土) 07:46:37.28 ID:9wDQgFOZ0
気の毒だけど阿倍野なんか一生行く機会がない
51: 2020/05/30(土) 07:46:46.60 ID:ixPjZJW20
もらい火は、賠償金がとれないから悲惨・・・。
2016年の糸魚川の大火(30時間燃え続けた)も、火元のラーメン店が
鍋に火をかけたまま外出したのが原因だったね。
2016年の糸魚川の大火(30時間燃え続けた)も、火元のラーメン店が
鍋に火をかけたまま外出したのが原因だったね。
241: 2020/05/30(土) 07:58:37.97 ID:LN6faom00
>>51
これパターンかきっついな
これパターンかきっついな
913: 2020/05/30(土) 08:39:09.30 ID:Kaz3gQHr0
>>51
あれも痛ましかったな…
あれも痛ましかったな…
62: 2020/05/30(土) 07:47:15.91 ID:q3dBI9a20
91: 2020/05/30(土) 07:49:21.84 ID:OFOGiaGN0
同情誘ったり美人三姉妹で釣ったりしないで、
パン屋ならパンの味で人を集めてみなさいよ
楽して金集めたら、パン屋なんか大変なだけで儲からなくてやってられんわって気持ちになって長続きしないよ
パン屋ならパンの味で人を集めてみなさいよ
楽して金集めたら、パン屋なんか大変なだけで儲からなくてやってられんわって気持ちになって長続きしないよ
96: 2020/05/30(土) 07:49:34.51 ID:9v3soWFP0
損害保険鑑定人なんだけど
この記事の物件の立会したい
てか、保険始期とか色々と違和感しか感じない
この記事の物件の立会したい
てか、保険始期とか色々と違和感しか感じない
115: 2020/05/30(土) 07:50:40.26 ID:OdbH7CzYO
パンは焼いても店焼くなby日本食研
166: 2020/05/30(土) 07:54:11.71 ID:jGtKjixK0
ってかさ、これって意図しなくても可愛い娘で同情引いて金貰おうとする事になってしまうから後に問題抱えるぞ
いつまでもこのアイドルは俺が色々投資して育てたんだ!と思ってる変質オタクのような常連が出てくるぞ
いつまでもこのアイドルは俺が色々投資して育てたんだ!と思ってる変質オタクのような常連が出てくるぞ
185: 2020/05/30(土) 07:55:23.28 ID:VStZTB6R0
>>166
握手会ありますか?
生誕祭やんなきゃ!!
握手会ありますか?
生誕祭やんなきゃ!!
183: 2020/05/30(土) 07:55:14.86 ID:o3l74UWo0
3000万借りたけど実はパン屋には100万しか使ってないのが火事でばれてやばいって記事じゃねえのか
204: 2020/05/30(土) 07:56:11.04 ID:W6NXGdc80
あれ、これ店舗買い取ったんじゃなくて賃貸だったのか
3000万の開業資金がいくら駄目になったのかわかんないね
なんか3000万を店舗購入資金&設備投資代みたいに思いこんでたわ…
大家さんは保険に入ってるだろうから
家屋の損害は補填されて
大家がまたそこに建物立てるかどうかがキモなのかな?
3000万の開業資金がいくら駄目になったのかわかんないね
なんか3000万を店舗購入資金&設備投資代みたいに思いこんでたわ…
大家さんは保険に入ってるだろうから
家屋の損害は補填されて
大家がまたそこに建物立てるかどうかがキモなのかな?
240: 2020/05/30(土) 07:58:36.55 ID:/CWfBZTt0
なんか新手の集金方法かよ
またお涙頂戴、ファウンディングでお金も頂戴か。
またお涙頂戴、ファウンディングでお金も頂戴か。
250: 2020/05/30(土) 07:59:10.61 ID:0Y9gs7TN0
焼かれる小麦の気持ちが分かったか
転載元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590792033/
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