1: 2019/09/13(金) 19:54:41.93 ID:m8fBajGE9
愛知県名古屋市を中心に展開するラーメンチェーン「スガキヤ」が、9月末までに大量閉店することが明らかになりました。今年に入ってから閉店する店舗の数は、全体の約1割に及びます。

【表】大量閉店する「スガキヤ」リスト
https://media.moneyforward.com/galleries/385?utm_source=yahoo&utm_medium=news

公式サイトのお知らせページに掲載された閉店情報に対し、スガキヤファンからは「何があったのか」と心配の声が上がっています。運営元のスガキコシステムズに事情を取材しました。
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■2府9県で36店が閉鎖へ

名古屋のソウルフードと呼ばれるほど、地元に定着しているスガキヤの「ラーメン」。魚介だしと豚骨を組み合わせた独特の味わいが特徴で、価格は1杯320円(税込み)。一般的なラーメンと比べると格安です。

出店エリアは、愛知、岐阜、三重、静岡の東海圏のほか、北陸や関西も合せて2府9県。ユニーが運営する「アピタ」などの総合スーパーのフードコートをメインに展開し、小さな子供連れのファミリー層などに支持されてきました。

公式サイトの情報によると、8月までに閉店したのは27店舗(「寿がきや」業態を含む)。9月に閉店する9店舗を合わせると計36店舗。年初の時点で369店あった全店舗のうち、約1割に上る計算です。

県別に見ると、愛知(15)岐阜(5)静岡(3)大阪(3)三重(2)兵庫(2)奈良(2)石川(1)福井(1)滋賀(1)京都(1)となっています。
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■「スガキヤ欲を今後どこで満たせばいいのか…」

大量閉店を知った利用者は、Twitterに「スガキヤ閉店しまくってるけど大丈夫なんか?」「近所のスガキヤも閉店してしまう…スガキヤ欲を今後どこで満たせばいいのか…」と心配する投稿をしています。

運営元のスガキコシステムズに問い合わせると、赤字店舗の閉店による体質改善が目的だといいます。

「業界的に人手不足で手が回らないため、赤字の店舗を閉めて、黒字の店舗に回そうという意図も少しはあります。9月末までで閉店はおそらく一段落します」と広報担当者は説明します。特定の県からのエリア撤退という意味ではないそうです。

官報などによると、スガキコシステムズの2018年3月期の売上高は115億9700万円、純利益は3億8962万円を計上しています。赤字店舗の大量閉店で、採算の改善を図ります。

9/13(金) 18:44
MONEY PLUS
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190913-00010002-moneyplus-bus_all
no title

5: 2019/09/13(金) 19:56:07.32 ID:0QyR6Qou0
頑張ってほしいだの言うやつに限って食いに行かないんだよなw

854: 2019/09/13(金) 21:15:39.22 ID:aCZEHoyL0
>>5
だって近くに無いもん

11: 2019/09/13(金) 19:56:55.68 ID:qLhH2uOz0
値段相応の味

15: 2019/09/13(金) 19:57:29.65 ID:yYLan5Er0
スガキヤはどこ行ってもガラガラじゃね?

17: 2019/09/13(金) 19:57:35.06 ID:M5XnEw7K0
赤字店舗閉鎖なら仕方ないやろ
倒産するよりマシ

20: 2019/09/13(金) 19:57:52.68 ID:4PNBZnt00
ちょっと贅沢するときかやくご飯をセットで頼んでます

31: 2019/09/13(金) 19:59:31.45 ID:Bkjegw4/0
>>20
かやくご飯うまいよね!

21: 2019/09/13(金) 19:57:57.15 ID:jUTq+6hq0
リスト見ると近所の店はまだ大丈夫だった。通り過ぎるだけで食べたことはないが

43: 2019/09/13(金) 20:01:06.61 ID:UB/q5/fh0
300円の大台に乗ったと思ったらいつの間にか320円🍜。
あんなラーメンでも安かったから食ってたが
320円払って食いたいと思わない。
牛丼でいい🐮。

51: 2019/09/13(金) 20:01:45.11 ID:k9gF0pU80
美味いんだけど東京に無いからな。インスタントの寿がきやを食べている

58: 2019/09/13(金) 20:03:02.77 ID:s9R2GjHk0
正直価格以外の良さがわからなかった

63: 2019/09/13(金) 20:03:41.35 ID:2uV6GcWL0
旨いチェーン店増えたからな
値段たいして変わらんなら旨いとこいくわな

81: 2019/09/13(金) 20:05:49.93 ID:RryezHs20
俺達のスガキヤが
あの適当なのが良いのにw

83: 2019/09/13(金) 20:05:52.33 ID:aqTx/tFh0
あのラーメンは250円が相当
普通のラーメン屋のラーメンと一緒にしちゃいかん

87: 2019/09/13(金) 20:06:16.53 ID:y/aHefst0
本当にソウルフードなら閉店なんてしないだろ

100: 2019/09/13(金) 20:07:22.74 ID:cj7AwPDh0
116億も売り上げて4億利益って、やっぱり大変な業界なんだな。
人海戦術で薄利多売な業界は、もう、先行きが大変だね……

105: 2019/09/13(金) 20:07:45.17 ID:UB/q5/fh0
高校生の頃アルバイトした事あるが
あまりの激務と客層の悪さですぐ辞めた。

122: 2019/09/13(金) 20:08:58.66 ID:F6T3xj990
ラーメンについてくるフォークとスプーンが合体したみたいなやつ昔のにもどしてくれ

171: 2019/09/13(金) 20:14:04.51 ID:/erKOCBR0
>>122
以前はフォークの部分が片側に寄ってたね。

まあ、今も昔も結局は箸で食うんだけど。

134: 2019/09/13(金) 20:10:15.87 ID:Tnv9/o5P0
豚骨と思って食ったら負け。
おやつラーメンとしてはイイチョイス。

豚骨全面に推すからダメだと思った。

151: 2019/09/13(金) 20:11:53.23 ID:8+87AkdF0
山田うどんよりやばいな

転載元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1568372081/


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