1: 2018/12/10(月) 16:00:25.59 ID:CAP_USER9
ローソンが「からあげクン」ロボット、ほぼ全自動、通常よりもアツアツ
2018.12.10 15:13|
コンビニエンスストア大手のローソンは、店内で調理する唐揚げ「からあげクン」を、
ほぼ全自動で調理し、客に提供する装置「できたてからあげクンロボ」を開発し、11日から試験導入する。
10日に、ローソンTOC大崎店(東京都品川区)に設置した装置を報道陣に公開した。
同装置ではまず、レジでからあげクンのパッケージを購入。
その裏面にあるバーコードを装置にスキャンさせると、調理が内部で始まる。
客は、パッケージを組み立て、装置のボックス内にセットすると、
約1分後に、できあがったからあげクンが自動でパッケージ内に投入され、完成する。
一般的なからあげクンは店内で調理されるものの、揚げてから一定の時間がたっており、
場合によっては数時間経過したものもあるという。
そこで、できたて直後のおいしさを提供したいとの思いから装置の開発に至った。
実際に食べてみると、通常食べているものよりも、衣はふわふわで、中はジューシーだ。
さらに、通常よりもアツアツのため、いつものように口の中に丸一個ほおばると、やけどしてしまう恐れも。
パッケージ購入直後に、店員が材料を装置の裏側でセットするため、完全な自動というわけではないが、
将来は全自動化を目指す。また、からあげクン以外のカウンターで提供する揚げ物商品などに応用したいとしている。
装置は28日まで実験的に運用し、需要などを検証し、それをもとに、本格展開する計画だ。
産経ニュース
https://www.sankei.com/economy/news/181210/ecn1812100018-n1.html
ローソン「自動からあげロボット」開発
http://www.news24.jp/articles/2018/12/10/06411348.html(動画あり)
2018.12.10 15:13|
コンビニエンスストア大手のローソンは、店内で調理する唐揚げ「からあげクン」を、
ほぼ全自動で調理し、客に提供する装置「できたてからあげクンロボ」を開発し、11日から試験導入する。
10日に、ローソンTOC大崎店(東京都品川区)に設置した装置を報道陣に公開した。
同装置ではまず、レジでからあげクンのパッケージを購入。
その裏面にあるバーコードを装置にスキャンさせると、調理が内部で始まる。
客は、パッケージを組み立て、装置のボックス内にセットすると、
約1分後に、できあがったからあげクンが自動でパッケージ内に投入され、完成する。
一般的なからあげクンは店内で調理されるものの、揚げてから一定の時間がたっており、
場合によっては数時間経過したものもあるという。
そこで、できたて直後のおいしさを提供したいとの思いから装置の開発に至った。
実際に食べてみると、通常食べているものよりも、衣はふわふわで、中はジューシーだ。
さらに、通常よりもアツアツのため、いつものように口の中に丸一個ほおばると、やけどしてしまう恐れも。
パッケージ購入直後に、店員が材料を装置の裏側でセットするため、完全な自動というわけではないが、
将来は全自動化を目指す。また、からあげクン以外のカウンターで提供する揚げ物商品などに応用したいとしている。
装置は28日まで実験的に運用し、需要などを検証し、それをもとに、本格展開する計画だ。
産経ニュース
https://www.sankei.com/economy/news/181210/ecn1812100018-n1.html
ローソン「自動からあげロボット」開発
http://www.news24.jp/articles/2018/12/10/06411348.html(動画あり)
7: 2018/12/10(月) 16:02:53.10 ID:Jk5JXCrz0
これは失敗する
12: 2018/12/10(月) 16:03:57.65 ID:JeLGP9iZ0
アツアツって美味いか?
自分はほどよく冷めたものの方が好きなので
「アツアツを召し上がれ」とか言われると本当に美味いのこれ?って思ってしまうのだが
自分はほどよく冷めたものの方が好きなので
「アツアツを召し上がれ」とか言われると本当に美味いのこれ?って思ってしまうのだが
13: 2018/12/10(月) 16:04:02.71 ID:5ESZ0lGi0
掃除が大変そう
61: 2018/12/10(月) 16:18:18.53 ID:ubJdYe330
>>13
ロボの清掃に1時間かかる、とかなら意味ないよな
ロボの清掃に1時間かかる、とかなら意味ないよな
14: 2018/12/10(月) 16:04:28.27 ID:kWvWljRY0
店員が1回1回セットするのかよw
イートインコーナーにおけや
イートインコーナーにおけや
20: 2018/12/10(月) 16:05:39.96 ID:07yipAih0
たかが唐揚げの為にそのでかいロボを導入とかw
邪魔すぎないかな?たいして美味くないし
邪魔すぎないかな?たいして美味くないし
69: 2018/12/10(月) 16:20:11.89 ID:xQoSEJpG0
>>20 たぶんフランチャイズ店にとっては追加の費用。
本部はマシーンが売れればその時点で儲かるから問題ない。
本部はマシーンが売れればその時点で儲かるから問題ない。
212: 2018/12/10(月) 18:30:58.08 ID:E+7B6BJJ0
>>69
これでフランチャイズから金取るの? マジ?
これでフランチャイズから金取るの? マジ?
26: 2018/12/10(月) 16:07:17.68 ID:subOX96v0
>通常よりもアツアツ
それ、火通り過ぎじゃね?
それ、火通り過ぎじゃね?
32: 2018/12/10(月) 16:08:21.35 ID:RiO3MOD10
いっそ自販機にしちゃえよ
47: 2018/12/10(月) 16:12:04.77 ID:mEJSLGbn0
その都度、店員が裏から材料入れるなら客に袋セットさせる意味が無い気がするんだが
66: 2018/12/10(月) 16:19:37.61 ID:Ib28zQfL0
作り置きを二度揚げくんロボかな
86: 2018/12/10(月) 16:25:22.53 ID:yi3AJmcv0
完全自販機にすればよかったのに中途半端すぎる
89: 2018/12/10(月) 16:26:33.50 ID:q2sPRWs50
これ絶対に油で揚げてないだろ。
1分間で揚げて油切りなんて無理。
1分間で揚げて油切りなんて無理。
117: 2018/12/10(月) 16:37:58.80 ID:XZMBLePC0
>>89
コンベクションオーブンで温めるだけっぽいな
コンベクションオーブンで温めるだけっぽいな
106: 2018/12/10(月) 16:32:21.40 ID:mCD60STZ0
5個ずつしかできないのか
すっげー効率悪そう
すっげー効率悪そう
127: 2018/12/10(月) 16:48:46.40 ID:kCjqHDMw0
からあげくんてチキンナゲットだよなあれ
128: 2018/12/10(月) 16:49:59.86 ID:r/1IfLaP0
フライヤーと別にこのロボットも掃除しないといけないとか店員ハゲるだろ
134: 2018/12/10(月) 16:55:11.97 ID:Kozkew2q0
なんだろう、なんか期待外れのような…
転載元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1544425225/
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